据说江苏在全国，每十斤白酒中就占了4斤！这一点也不吹。

曾经的江苏酒，在中国白酒市场排名第二，以其高品质、纯正的口感，与四川、贵州的白酒打成平手。

(资料图)

不幸的是，随着白酒市场“优胜劣汰”不断加剧，许多白酒被淘汰，在这种情况下，江苏白酒自然不容易，许多江苏白酒已经上升“洗黑”道路，为了获利，不择手段，给很多人留下了不好的印象。

现在很多江苏老朋友喝江苏酒都会感慨，没有原来的味道，酒的品质也不如以前了，还有酒友说，今天的江苏，“假酒”到处都是，直接没法喝。

那江苏真的没有好酒吗？

事实上并非如此，这不能一概而论，江苏不一定都是假酒，只是有很多，也有不少好酒，比如以下几款，“绝处逢生”，都是纯粮好酒，也难怪在乱象横生之时还有人喜欢他们，简直就是专家！

1、分金亭

说到这款酒，有点老的人印象最深的是小时候带着钱帮家里的长辈买酒，这款酒当时连不喝酒的孩子都知道。

1994年，该酒连续三年达到全国年产量第一的宝座，当时被央视评为“金牌白酒在人们心中”。

这款酒卖得很便宜，一般的农村食堂都有它的身影，很受江苏酒友的欢迎，可以说是家里的常备。

2、今世缘

今世缘大家都听说过，而且还不陌生，在江苏的婚礼上，这款酒经常出现。

但很少有人知道他以前的名字——高沟酒。

90年代初，高沟酒代表江苏，在国博会上获得金奖，在民国时期更是风靡大街小巷。

1949年后，酒厂整合并获胜“江苏名酒”、“年销10”多重称号。

现在已经演变成今世缘，发展一直很好，这款酒口感适口，喝起来没什么刺激性，喝了之后会在嘴里留香，久久不散，简直就是酒友的“心头肉”。

3、汤沟酒

该酒产于名酒之乡汤沟镇，具有独特的自然酿造条件，以及数百年来传承下来的精湛酿造技艺。

上世纪初，该酒以其优良的酒质成为朝廷的宫廷酒，成立后正式建厂，获得多项国家奖项。

酒香优雅甜美，口感醇厚细腻，受到一些酒友的青睐。

轻轻一口，饱满醇厚，粮食香味和窖香混合在一起，在嘴里慢慢散开，一丝入喉，丝滑细腻，感觉全身舒适。

以上就是江苏在众多“假酒”中，比较受欢迎的本地酒。

江苏人爱喝酒，现在已经不是什么秘密了，江苏是全国唯一一个上榜酒量排行榜的南方省份，酒量简直就是“恐怖如斯”。

当然，江苏人除了喜欢喝当地盛产的名酒外，还喜欢喝其他地方的优质酒，尤其是以下几款，江苏人每天都要来2两。

4、缘得仿台酒

一瓶好酒的起源不仅需要原料和技术，还需要时间的坚持。

这家酒厂位于贵州茅台镇酱酒核心研发区，距茅台酒厂仅一条河，采用当地著名的红缨子糯高粱和小麦制曲，按照12987年的传统工艺，酿造需要一年时间，经过几年的窖藏，充满了陈酿的味道。

慢慢入口，酒略带酸味，酱香会在口中爆发，醇厚典雅，柔软爽口，让人不由得口舌生津。

进入喉咙后，没有辛辣的感觉，即使多喝几杯，也感觉不到上头，喝完第二天，神清气爽，一点也不影响工作。

5、秉衡的故事

这款酒也是贵酒，酿造人是恒兴烧坊创始人周秉衡的传承后人，所以在酿造工艺和材料选择上都和茅台一模一样，以红缨子糯高粱为原料，搭配酱香型白酒最高端的酿造工艺大曲坤沙，酿酒后要窖藏18年，用30年的老酒勾调后才能上市。

白酒入口醇厚，无异味，香味浓郁，层次一点也不凌乱，喝了一杯，回味持久。

好了，今天的分享到此为止，如果你还知道江苏人喜欢喝什么好酒，请在评论区留言分享。

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